Bezelye nasıl yumuşatılır? Dediğimiz gibi bezelyeyi bekletmeden pişirmek en iyisidir; ancak hemen pişirme imkânınız yoksa bezelyeyi bir gün soğuk suda bekleterek kurumasını önleyebilir ve daha taze olmasını sağlayabilirsiniz. Bezelye neden sertleşir? Bu kapsamayı elde etmek için ekim, ekim şeması olarak bilinen bir programa göre yapılır. Ayrıca, erken ve geç bezelye çeşitleri de faydalanabilir. Şeker, olgunlaşma sırasında nişastaya dönüşür ve bezelyeleri daha sert hale getirir. Ayrıca, tane tabakası sertleşir.16.03.2023Bu kapsamayı elde etmek için ekim, ekim şeması olarak bilinen bir programa göre yapılır. Ayrıca, erken ve geç bezelye çeşitleri de faydalanabilir. Şeker, olgunlaşma sırasında nişastaya dönüşür ve bezelyeleri daha sert hale getirir.…
Yorum Bırak